Neuveríte, čo všetko dokážete so zemiakmi a mletým mäsom! Najlepšia kombinácia!
Ideálne ako chutný obed, večera alebo slávnostné jedlo pre hostí.Potraviny
Ingrediencie:
Na rolky:
4–6 stredných zemiakov, nastrúhaných
400 g mletého kuracieho mäsa
1-2 lyžice majonézy
1–2 vajcia
1 stredná cibuľa, nastrúhaná
2 strúčiky cesnaku, nastrúhané
1 ČL sladkej papriky
1 ČL talianskych byliniek
1 ČL soli
½ ČL mletého čierneho korenia
100 g hladkej múky
2 lyžice oleja
100 g strúhaného syra (napr. eidam alebo gouda)
1 stredná cibuľa, nakrájaná (na opraženie s mäsom)
Na hubovú omáčku:
250 g šampiňónov, nakrájaných na plátky
1 stredná cibuľa, nakrájaná (voliteľné)
2 strúčiky cesnaku, nasekané (voliteľné)
120 g masla
200 ml smotany na varenie
1 ČL muškátového orieška
½ ČL soli
150 g strúhanej mozzarelly
Postup:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
