Poznámka:
Nie je potrebné sa báť, ak je cesto tekutejšie, chlebíček sa krásne upečie aj tak, dokonca podľa mňa je ešte lepší.
Do misky dáme všetky suché potraviny, zamiešame, pridáme vodu a znova zamiešame, zakryjeme fóliou a necháme kysnúť 12 hodín. Ja robím večer a ráno vyklopím na dosku trošku preložíme do bochníka nechám hodinku nakysnúť.
Medzitým rúru nechám rozohriať na 230 a na polhodinu dám liatinový hrniec do rúry vyhriať. Môže byť aj z jenského skla ale musí mať viečko. Potraviny
Do horúceho hrnca alebo pekáča opatrne preložíme nakysnuté cesto na papieri na pečenie, zakryjeme a pečieme 30 minút.
Odkryjeme a pečieme ešte 20 minút, aby sa nám urobila krásna chrumkavá kôrka a je hotovo. Vyklopíme a trocha potrieme studenou vodou.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
