Tento jednoduchý, ale výnimočne chutný recept na zapečenú cuketu so syrom, slaninou a hubami je ako stvorený na letné dni. Vďaka sezónnym surovinám a lahodnej cesnakovej zálievke si ho zamiluje celá rodina.
Chrumkavá cuketa plná chuti.
Na konci receptu nájdete video, podľa ktorého môžete postupovať.
Ingrediencie:
2 vajcia
1 cuketa
Soľ podľa chuti
Mletá paprika podľa chuti
Sušený cesnak podľa chuti
200 g syra Suluguni (alebo iného dobre taviaceho sa syra)
50 g hladkej múky
1 cibuľa
200 g slaniny
200 g húb (napr. šampiňóny)
Mleté čierne korenie podľa chuti
Čerstvá petržlenová vňať
Rastlinný olej na opekanie
Na zálievku:
2 lyžice kyslej smotany
1 strúčik cesnaku (pretlačený)
Kôpor podľa chuti
Postup:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
