postup
Oddeľte bielky od žĺtkov. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh. Žĺtky vyšľahajte s cukrom do svetlej peny. Do žĺtkovej zmesi jemne vmiešajte sneh a následne zapracujte preosiatu múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva.
Cesto rovnomerne rozotrite na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte pri 180 °C približne 12–15 minút. Po upečení nechajte úplne vychladnúť.
Príprava banánového krému.
Puding uvarte podľa návodu z prášku, mlieka a cukru. Po uvarení nechajte vychladnúť – občas premiešajte, aby sa nevytvorila kožka. Do vychladnutého pudingu zašľahajte vyšľahané maslo. Miešajte, kým krém nebude hladký.
Zostavenie zákusku.
Na vychladnutý piškót rovnomerne rozotrite trochu banánového krému. Uložte nakrájané banány a navrch rozotrite zvyšný krém. Zarovnajte.
Čokoládová poleva.
Čokoládu s olejom rozpustite vo vodnom kúpeli.
Ozdobte čokoládovou polevou, podľa vlastnej fantázie.
Hotový zákusok nechajte chladiť v chladničke aspoň 2 hodiny, ideálne však cez noc. Chute sa lepšie prepoja a krém stuhne.
Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
