1. Zohrejte mlieko v hrnci.
2. V miske vyšľahajte žĺtky, cukor, kukuričný škrob, kakaový prášok a soľ.
3. Za stáleho šľahania pomaly pridávajte teplé mlieko.
4. Vráťte zmes späť na oheň a varte, kým nezhustne.
5. Odstavte z ohňa a vmiešajte maslo a vanilku.
6. Pred použitím nechajte úplne vychladnúť.
3. Krémová plnka
Ingrediencie:
• 2 šálky mlieka
• 1/2 šálky cukru
• 3 žĺtky
• 3 PL múky
• 2 PL masla
• 1 ČL vanilkového extraktu
Postup:
1. Zohrejte mlieko, kým nie je teplé.
2. Žĺtky, cukor a múku vyšľahajte do hladka.
3. Postupne a za stáleho miešania pridávajte teplé mlieko.
4. Varte na strednom ohni a za stáleho miešania pridajte maslo a vanilku.
6. Pred naplnením cesta nechajte vychladnúť.
4. Šľahačka
Ingrediencie:
• 1 šálka hustej smotany (studenej)
• 2–3 lyžice práškového cukru
• 1 lyžička vanilkového extraktu
Postup:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
