Tvarohovo-čokoládový koláč môjho detstva.

Postup prípravy:
Cesto:

Žĺtky vyšľahajte s cukrom do peny. Pridajte mlieko, olej, kakao, múku a prášok do pečiva a premiešajte.

Bielky vyšľahajte do tuhého snehu a zľahka ich vmiešajte do cesta. Cesto nalejte na plech vymastený a vysypaný múkou alebo vystlaný papierom na pečenie.

Tvarohová plnka:

Všetky suroviny zmiešajte do hladkej hmoty. Lyžicou ju pridávajte na cesto – vytvoria sa charakteristické „bodky“,( alebo preložte do cukrárskeho vrecka a na vrch nastriekajte mriežku.)

Pečenie:

Pečte v predhriatej rúre pri 180 °C približne 30–35 minút, kým špáradlo zapichnuté do cesta nevyjde čisté.

🍰 Tip:

Zvyšok nájdete na ďalšej strane