Tvarohovo-čokoládový koláč môjho detstva.

Ak existuje koláč, ktorý spája generácie, je to práve legendárna kocka Boci. Táto čokoládovo-tvarohová pochúťka sa spája s chuťami detstva a spomienkami na nedeľné obedy či sviatky, keď ju piekli mamy a staré mamy.

Kakaové cesto a jemné tvarohové kúsky vytvárajú nielen lahodnú chuť, ale aj krásny vzhľad. Každé sústo evokuje teplo domova a na stole mizne rýchlejšie, než ho stihnete nakrájať.

Ingrediencie:
Cesto:

180 g hladkej múky
150 g kryštálového cukru
3 PL kakaa
100 ml mlieka
100 ml oleja
4 vajcia
1 balíček prášku do pečiva

Tvarohová náplň:

500 g jemného tvarohu
200 g cukru
50 g krupice
1 vajce
1 balíček vanilkového cukru
nastrúhaná kôra z 1 citróna

postup

Zvyšok nájdete na ďalšej strane