Maslo a cukor vyšľaháme do peny. Pridáme vajcia a múku, kypriaci prášok a soľ. Vypracujeme krehké cesto.
Zhruba 2/3 cesta použijeme na základ, zvyšok na posýpku. Z cesta vytvarujeme guličky, ktoré dáme do foriem na muffiny a sploštíme ich.
Vyšľaháme cukor, vajcia a vmiešame maslo, puding, tvaroh a kôru z citróna. Hotový krém navrstvíme na cesto do foriem na muffiny.
Zo zvyšku cesta vytvoríme posýpku, ktorú dáme na krém. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 35 minút. Necháme vychladnúť a dáme na pol hodiny do chladničky.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
