Príprava:
1. Najprv zmiešajte múku vo veľkej mise s aktívnym suchým droždím, soľou a nasekaným cesnakom. Potom pridajte teplú vodu a olivový olej.
Dobre premiešajte lyžicou alebo stierkou, kým sa všetky ingrediencie nespoja. Cesto zostane mierne lepkavé – presne tak!
2. Teraz misu prikryte čistou kuchynskou utierkou a nechajte cesto kysnúť na teplom mieste asi 1 hodinu, kým nezdvojnásobí svoj objem.
3. Potom jemne vymastite formu na chlieb alebo plech na pečenie. Potom opatrne preložte vykysnuté cesto do formy bez miesenia.
Nakoniec pečte v predhriatej rúre na 200 stupňov (horný/dolný ohrev) približne 30 až 35 minút, kým chlieb nie je zlatistý.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
