Tvarohová náplň.
Tvaroh vymiešame mixérom do hladka. Pridáme vanilkový tvaroh, cukor a pudingový prášok. Všetko spolu dobre premiešame.
Palacinky.
Z mlieka, vajec a múky pripravíme hladké cesto bez hrudiek. Necháme chvíľu postáť a potom pečieme na panvici s trochou oleja tenké palacinky.
Potraviny
Na každú palacinku rozotrieme lyžicu tvarohovej náplne a zrolujeme. Hotové palacinky ukladáme tesne vedľa seba do zapekacej misy.
Smotanová zálievka.
Vajce rozšľaháme a zmiešame so smotanou, cukrom a pudingovým práškom. Touto zálievkou zalejeme pripravené palacinky v mise.
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 35 minút, kým zálievka nezhustne a nezapečie sa.
Malinová poleva.
Maliny krátko povaríme a osladíme cukrom. Zemiakový škrob rozmiešame vo vode a vlejeme do malín.
Za stáleho miešania povaríme, kým poleva mierne nezhustne.
Odstavíme a necháme vychladnúť. Pre hladkú konzistenciu môžeme rozmixovať.
Podávanie.
Zapekané palacinky podávame preliate malinovou polevou.
Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
