Syrové rolky z lístkového cesta s hovädzím mäsom – jednoduchý recept Ingrediencie (8 kusov) 2 pláty lístkového cesta, rozmrazené 300 g mletého hovädzieho mäsa 1 malá cibuľa, nadrobno nakrájaná 2 strúčiky cesnaku, mleté 1 šálka strúhaného syra (cheddar alebo mozzarella) 2 PL nasekanej zelenej cibuľky 1 ČL papriky ½ ČL čierneho korenia ½ ČL soli ½ ČL rasce (voliteľné) 1 PL oleja 1 žĺtok + 1 ČL mlieka (na potretie) Postup Pripravte plnku Rozohrejte olej na panvici, orestujte cibuľu do mäkka. Pridajte cesnak a hovädzie mäso. Opekajte dozlatista. Dochuťte soľou, korením, paprikou a rascou. Nechajte mierne vychladnúť. Pripravte cesto Každý plát lístkového cesta rozrežte na 4 obdĺžniky. Plnka Na jednu stranu každého obdĺžnika pridajte zmes hovädzieho mäsa + syr + zelenú cibuľku. Preložte a zalepte Preložte, okraje zalepte vidličkou. Potrite Vrch potrite vaječnou zmesou pre lesklý zlatistý povrch. Pečenie Pečte pri teplote 200 °C (400 °F) 18 – 22 minút, kým nie sú zlatisté a nafúknuté. Nápady na servírovaniePredplatné na kurz varenia S cesnakovou omáčkou S kečupom alebo chilli omáčkou Ako párty občerstvenie Na večeru so šalátom Variácie Pridajte huby Použite kuracie mäso namiesto hovädzieho Pridajte jalapeños pre pikantnejšiu verziu

adminonJanuary 17, 2026January 17, 2026