Syr: namiesto krémového syra môžeme použiť ricottu alebo rozdrobený syr feta.
Bylinky: výborne sa hodí aj petržlenová vňať alebo čerstvá mäta.
Obmena chuti: môžeme pridať nasekané olivy, kapary, reďkovku alebo štipku údenej papriky.
Iný základ: namiesto uhorky použijeme mini toasty, slané krekry alebo listy čakanky.
Vegetariánska verzia: tuniaka nahradíme rozmixovaným cícerom dochuteným rovnako ako pôvodnú plnku.
Tipy pre dokonalý výsledok.
Uhorku používame dobre vychladenú – bude chrumkavejšia.
Ak je plnka príliš hustá, pridáme lyžičku citrónovej šťavy alebo vody.
Plnku vždy ochutnáme a dochutíme ešte pred nanášaním.
Namiesto cukrárskeho vrecka môžeme použiť mikroténové vrecko s odstrihnutým rohom.
Skladovanie.
Tuniakovu plnku môžeme pripraviť až 24 hodín vopred a skladovať v chladničke.
Uhorku krájame tesne pred podávaním.
Hotové hrianky odporúčame skonzumovať čo najskôr, aby si zachovali chrumkavosť.
Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
