Tento recept patrí k najstarším štedrovečerným jedlám, ktoré sa u nás po generácie pripravovali v tichosti, s úctou a vďakou za dar chleba. Opekance sú jednoduché, no nesú v sebe pamäť domova, rodiny a starých vianočných zvykov.
Tradičné štedrovečerné bobáľky našich starých mám.
📝 ingrediencie (4 porcie).
Na cesto:
500 g polohrubej múky
20 g čerstvého droždia (alebo 7 g sušeného)
250 ml vlažného mlieka (alebo vody – pôstna verzia)
1 lyžička kryštálového cukru
1/2 lyžičky soli
Na dochutenie:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
