🛒 INGREDIENCIE:
🌾 300 g hladkej múky (typ 450 alebo 500)
🥛 150 ml bieleho jogurtu
🧂 1 čajová lyžička soli
🧀 200 g strúhaného žltého syra (napr. Gouda, Edam alebo Mozzarella)
📋 PRÍPRAVA:
1️⃣ Príprava cesta:
V miske zmiešajte múku, soľ, jogurt a vodu. Miesime, kým cesto nie je hladké a elastické. Ak je cesto príliš suché, pridáme trochu viac vody. 🌾💦
2️⃣ Tvarovanie guľôčok:
Rozdeľte cesto na 2 kusy a vytvarujte z nich guľôčky. Každú rozvaľkajte do okrúhleho tvaru s hrúbkou asi 0,5 cm. 🥖
3️⃣ Pridávanie syra:
Do stredu jedného kusu rozotrite strúhaný syr a nechajte 1 cm okraj. Prikryte druhou palacinkou a okraje zalepte. 🧀
4️⃣ Vyprážanie:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
