2 stredné vajcia
2 PL vody
6 dkg kryštálového cukru
6 dkg hladkej múky
1 PL nesladeného kakaového prášku
2 g prášku do pečiva
1 štipka sódy bikarbóny
Sirup.
1,5 dl vody
7 dkg kryštálového cukru
2 ČL rumu alebo rumovej arómy
nastrúhaná kôra z ½ bio citróna
nastrúhaná kôra z ½ bio pomaranča
170 g hrozienok
Vanilkový krém.
6 dl mlieka
7 dkg kryštálového cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 balíček vanilkového pudingového prášku
1 vajce
Čokoládová poleva.
100 g tmavej čokolády
60 ml vody
2 ČL rumu alebo rumovej arómy
Na ozdobu a servírovanie.
2 dl smotany na šľahanie
2 PL práškového cukru
1 ČL mletých vlašských orechov
Postup:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane