postup
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky, alebo kocky. Kapustu ľahko vytlačíme. Šťavu môžeme pridať do pekáča. Mäso alebo klobásu nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame nahrubo.
Pekáč vymastíme masťou a vrstvíme zemiaky, ktoré osolíme a pridáme rascu, kapustu, mäso a cibuľu. Ak je kapusta až príliš dlhá, tak ju krátko prekrojíme. Vrstvy zopakujeme a navrch dáme zemiaky.
Podlejeme asi 150 ml vody. Prikryjeme alobalom, alebo pokrievkou a pečieme 45 minút. Odložíme alobal a pečieme ďalších 10-20 minút, kým povrch nezezlátne. Pokiaľ je pekáč plný šťavy, alebo vývaru malo by stačiť len 10 minút.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
