Vedeli ste, že môžete pripraviť šľahaný karamel? Je to také jednoduché a také dobré! Na ozdobenie torty, palaciniek, muffinov alebo pridáme, horúceho nápoja, do koláča atď… Dobrú chuť!
Ingrediencie:
250 g cukru
65 g masla ( môžete použiť aj polo solené maslo)
200 ml tekutej smotany 30%
Pred šľahaním je dôležité karamel nechať vychladnúť (ja to robím dvakrát, raz v chladničke a potom v mrazničke), aby ste získali perfektne našľahaný karamel.
postup
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
