1. Uvarte klobásu: Dodávanie ingrediencií na recept
• Na panvici opečte klobásu na strednom ohni, kým nezhnedne a nie je úplne uvarená. Sceďte prebytočný tuk a nechajte ju mierne vychladnúť.
2. Príprava plnky:
• V miske zmiešajte uvarenú klobásu, smotanový syr a strúhaný čedar. Miešajte, kým sa dobre nespoja.
3. Príprava lístkového cesta:
• Predhrejte rúru na 190 °C. Nákupný zoznam ingrediencií
• Pláty lístkového cesta rozvaľkajte na ľahko pomúčenej doske. Každý plát nakrájajte na 6 – 8 štvorcov, v závislosti od požadovanej veľkosti.
4. Zostavenie cesta:
• Do stredu každého štvorca lístkového cesta dajte lyžicu zmesi s klobásou.
• Cesto preložte cez plnku buď do trojuholníka, alebo ho zrolujte do tvaru polmesiaca. Okraje spojte stlačením k sebe alebo ich pritlačte vidličkou.
5. Pridajte vaječný zábal: Zbierka receptov na klobásy
• Plnené cesto poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
• Vrch potrite rozšľahaným vajíčkom, aby získal zlatistý, lesklý povrch.
6. Pečenie:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
