Príprava:
1. Najprv vymiesime múku, cukor, maslo a vajce do hladkého cesta. Potom ho vtlačíme do vymastenej formy s odnímateľným dnom, vytvoríme okraj a spodok popicháme vidličkou. Pečieme pri teplote 180 °C (350 °F) asi 10 minút.
Vyskúšajte aj: Z tohto koláča som blázon, ananásovo-kokosový koláč snov – vysoko návykový!
2. Teraz ošúpeme rebarboru, nakrájame ju na kúsky a podľa potreby posypeme cukrom. Necháme ju 10 minút odstáť. Vajcia s cukrom vyšľaháme do svetlej a nadýchanej konzistencie. Vmiešajte kyslú smotanu a vanilkový pudingový prášok do hladka.
3. Potom rozotrite rebarboru na predpečený korpus, zalejte ho zmesou kyslej smotany a pečte v rúre pri teplote 180 °C (350 °F) približne 45 – 50 minút.
Nechajte koláč vychladnúť a potom ho posypte práškovým cukrom alebo podávajte so šľahačkou, ak chcete.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
