V mise vyšľaháme vajcia. Pridáme cukor a vyšľaháme. Vmiešame olej a šťavu z citróna. Múku zmiešame s kypriacim práškom.
Múku pridáme do zmesi. Premiešame metličkou. Plech si vyložíme papierom na pečenie. Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
Cesto nalejeme na plech. Pečieme 25 minút. Vyberieme z rúry, potrieme marmeládou a zavinieme do rolády.
Dáme vychladiť do chladničky na 30 minút. Po vybratí z chladničky potrieme marmeládou a posypeme kokosom.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
