postup
1. Najprv rozpustite droždie a cukor vo vlažnej vode a nechajte krátko odpočívať. Vymiešajte s múkou, soľou a olivovým olejom hladké cesto a nechajte ho kysnúť 1 hodinu. Mleté mäso alebo klobásu opečte na panvici, okoreňte a zmiešajte s pizzovou omáčkou. Nakrájajte zeleninu a odložte ju.
2. Vymastite hlbokú zapekaciu misu, rozvaľkajte dve tretiny cesta a vysteľte ním dno a boky. Navrstvite syr, potom mäsovú omáčku, zeleninu a voliteľne viac syra. Zvyšné cesto položte navrch ako pokrievku, okraje dobre utesnite a na vrchu narežte malé zárezy.
3. Pečte pri teplote 200 °C (390 °F) približne 30 – 35 minút, kým cesto nezíska peknú zlatohnedú farbu. Nechajte ho krátko odpočívať, potom nakrájajte a podávajte horúce.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
