Overený recept na dokonalú TMAVÚ a SVETLÚ piškótu na roládu, ktorá sa nikdy nepotrhá.... ❤

postup

Najskôr si dáme do misy vajcia, šľaháme ich asi 15 sekúnd, potom pridáme cukor a vyšľaháme do peny. Pridáme preosiatu múku. Opatrne premiešame. Pečieme na plechu na papieri na pečenie vo vyhriatej rúre pri 180°c asi 10 minút. Po 10 minútach otvoríme dvierka na rúre a piškótu sušíme ešte 5 minút. Piškótu vyklopíme na čistú utierku papierom na vrch, Papier na pečenie jemne odstránime a piškótu s utierkou zvinieme. Necháme úplne vychladnúť.

Vychladnutú piškótu rozvinieme a plníme podľa vlastnej fantázie.

Ingrediencie

4 vajcia

80 g jemného cukru

60 g polohrubej múky

10 g kakaa

Žĺtka vymiešame s kakaom do peny.

POSTUP

Zvyšok nájdete na ďalšej strane