Príprava mäsa:
Mäso jemne naklepte, osoľte, okoreňte a nechajte aspoň 15 minút marinovať v koreninách.
Príprava zeleniny:
Cibuľu nakrájajte na krúžky, paradajku na tenké plátky. Cesnak prelisujte.
Zostavenie pokrmu:
Na plech vystlaný papierom na pečenie poukladajte cibuľové krúžky. Na cibuľu položte naklepané a ochutené mäso. Každý plátok potrite horčicou a poukladajte plátky paradajky. Paradajky potrite cesnakom, osoľte a okoreňte.
Na paradajky nastrúhajte uvarené zemiaky.
Zemiakovú vrstvu potrite smotanou alebo majonézou.
Pečenie:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
