Originálne zapekané rezne so syrovou plnkou.

Tento recept pripravujem už 30 rokov a stále patrí medzi moje najobľúbenejšie. Je výbornou alternatívou ku klasickým mäsovým guľkám či kebabu. Tento jednoduchý recept vás určite nesklame – overený dlhoročnou praxou.

Ingrediencie (na 3 porcie):

3 plátky mäsa (napr. bravčové karé alebo kuracie prsia)
1 cibuľa
2 varené zemiaky
1 paradajka
100 g strúhaného syra
4 PL kyslej smotany alebo majonézy
2 ČL horčice
2 strúčiky cesnaku
Soľ, korenie, bylinky, obľúbené koreniny podľa chuti

Postup:

Zvyšok nájdete na ďalšej strane