Tmavá vrstva:
Zmiešajte všetky suché suroviny (mleté sušienky, cukor, kakao), potom postupne pridávajte teplé mlieko zmiešané s rumom. Vypracujte hladkú a kompaktnú hmotu.
Cesto rozvaľkajte medzi dvoma papiermi na pečenie do tvaru obdĺžnika.
(Ak chcete menšie roládky, cesto rozdeľte na dve časti.)
Kokosová náplň:
Maslo vymiešajte s práškovým cukrom do peny, nakoniec pridajte strúhaný kokos a dôkladne premiešajte.
Na tmavé cesto rovnomerne naneste bielu kokosovú náplň. Prikryte papierom na pečenie a jemne uhladzujte valčekom.
Celú roládu opatrne zrolujte, obaľte ju v strúhanom kokose, zabaľte do potravinovej fólie a uložte do chladničky aspoň na niekoľko hodín, aby stuhla.
Tip: Roláda sa najlepšie krája, keď je dobre vychladená.
Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
