POSTUP
Vajcia vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Pridáme olej, premiešame. Nakoniec pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Premiešame. Pečieme na plechu na papieri na pečenie vo vyhriatej rúre pri 170°C asi 15-20 minút do zlatohneda, necháme vychladnúť a odstránime papier na pečenie.
Broskyne precedíme, osušíme a nakrájame na kocky. Šťavu si odložíme.
Mlieko zmiešame so smotanou na šľahanie, pridáme 2 balenia šľahačkového vanilkového prášku a vyšľaháme tuhý krém. Do krému primiešame nakrájané broskyne.
Bielu čokoládu nastrúhame.
Vychladnutý plát polejeme broskyňovou šťavou. Na vrch rovnomerne rozložíme krém a zarovnáme. Vrch koláča posypeme nastrúhanou bielou čokoládou. Koláč odložíme na noc do chladničky.
Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
