postup
Jablká očistite, nastrúhajte na hrubo, zmiešajte s 2 lyžicami cukru a trochou škorice. Na panvici rozpustite maslo, pridajte jablká a krátko ich poduste, kým zmäknú. Pridajte med alebo
marhuľový džem a zamiešajte.
V miske vyšľahajte vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Pridajte olej a znova premiešajte. Postupne pridávajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a premiešavajte, kým nevznikne hladké
cesto. Cesto rozdeľte na polovicu.
Jednu polovicu cesta rozložte na dno formy, vyloženej papierom na pečenie. Na povrch cesta rozložte pripravené jablká. Zarovnajte. Druhú časť cesta vyvaľkajte a položte na jablká. Popichajte vidličkou.
Bielok vymiešajte s práškovým cukrom na hladkú bielu polevu. Polejte vrch koláča, rovnomerne rozotrite.
Marhuľový džem rozmiešajte a na vrch koláča urobte džemovú mriežku. Koláč vložte do predhriatej rúry na 180 °C a pečte približne 40 minút.
Po upečení koláč nechajte vychladnúť.
Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
