Piadina z quinoy si v priebehu rokov získava stále väčšiu obľubu, čo je predovšetkým vďaka jej početným výhodám pre výživu. Táto lahodná alternatíva ku klasickej piadine sa pripravuje iba z vody a quinoy, obilniny plnej živín a zdravotných prínosov.
Quinoa je v kuchyni veľmi všestranná potravina, ktorú je možné použiť v mnohých receptoch, hlavných jedlách, dezertoch, ale aj na prípravu wrapov. Quinoa je vyváženým zdrojom bielkovín, vlákniny a sacharidov a pomáha udržať pocit sýtosti po dlhšiu dobu. To je obzvlášť dôležité pre tých, ktorí sa stravujú vyvážene, pretože práve táto obilnina pomáha kontrolovať chuť do jedla a vyhýbať sa nezdravému maškrteniu.
Quinoa zároveň obsahuje dôležité minerálne látky, ako je železo, horčík a zinok. Piadina z quinoy je navyše ideálnou voľbou pre tých, ktorí nemôžu konzumovať lepok, pretože je prirodzene bezlepková; preto je perfektný pre všetkých, ktorí trpia neznášanlivosťou lepku alebo sa stravujú bezlepkovo. Stručne povedané, piadina z quinoy je zdravou a výživnou voľbou pre každého, kto vedie zdravý a aktívny životný štýl.
Recept na quinoa wrapy: môžete ich plniť podľa chuti - sú veľmi ľahké!
Doba prípravy: 10 minút
Doba varenia: cca 20 minút
Celkový čas: 30 minút
Porcia: 5 piadin
Kalórie: 105 na piadinu
Ingrediencie
150 g quinoy
240 ml vody + podľa potreby
Postup
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
