Nadýchané Moravské koláče ako od babičky.

Sú mäkké, voňavé a vydržia čerstvé až 5 dní, ale zvyčajne sa zjedia hneď. Každý ich miluje.

Ingrediencie

na cesto:

600 g stredne hrubej múky

Kôra z 1 citróna
60 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 štipka soli
180 g tuku (alebo iného tuku)
2 vajcia
150 ml mlieka

Droždie:

100 ml mlieka
30 g čerstvého droždia (trochu viac ako pol kocky)
1 ČL cukru

Na polevu:

1 vajce
1 ČL cukru
2 ČL vody

Plnka:

250 g mäkkého tvarohu
250 g hrudkovitého tvarohu
4 PL cukru
2 balenia vanilkového cukru
Drobné ovocie (čerstvé alebo konzervované – napr. čučoriedky)

Príprava:

Zvyšok nájdete na ďalšej strane