Jemná medová roláda so slivkami a vlašskými orechmi.
Na konci tohto receptu nájdete video, podľa ktorého môžete postupovať!
Šťavnatý medový korpus, nadýchaná smotanová plnka, slivky a orechy – dokonalý dezert pre milovníkov klasických chutí s jemným moderným nádychom.
Ingrediencie:
Cesto:
50 g masla
150 g medu
40 g kryštálového cukru
70 g kyslej smotany
½ ČL jedlej sódy
1 vajce
170 g hladkej múky
Plnka:
Hrsť sušených sliviek
Hrsť vlašských orechov
400 g hustej zakýsanej smotany (30 %, scedenej cez gázu – pôvodná hmotnosť)
150 g práškového cukru s vanilkou
200 g šľahačkovej smotany (33 %)
Na dokončenie:
omrvinky z odrezkov medového plátu
Postup:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
