Maslový a parížsky krém

postup

Smotanu zahrejeme takmer do varu a stiahneme z platne. V horúcej smotane následne rozpustíme nasekanú čokoládu. Krém necháme úplne vychladnúť. Vložíme do chladničky na najmenej 6 hodín.
Do vychladnutého základu zašľaháme zmäknuté maslo. Vznikne hladký a nadýchaný krém. Hodí sa do košíčkov, rolád, tortičky a slávnostnejších druhov vianočných cukroviniek.

Orechový krém

150g masla
120g práškového cukru
150g mletých orechov
1 lyžica rumu
2 lyžice mlieka

Postup

Zvyšok nájdete na ďalšej strane