Manhattan roláda.

ingrediencie:

piškótové cesto (veľký plynový plech):

6 vajec
120 g kryštálového cukru
80 g hladkej

múky
40 g kakaového prášku
2 polievkové lyžice vody
štipka soli

Na krém:

200 g

bielej čokolády
250 g mascarpone
kôra z 2 chemicky neošetrených citrónov

Na dekoráciu:

50 g smotany na šľahanie
50 g horkej čokolády

postup

Zvyšok nájdete na ďalšej strane