Vypracovanie cesta.
Maslo, med, cukor a vajcia premiešame.
Pridáme múku zmiešanú so sódou, korením a kakaom.
Vypracujeme hladké cesto, dáme odpočinúť do chladu aspoň na 1 hodinu (lepšie cez noc).
Tvarovanie a plnenie.
Cesto rozvaľkáme na hrúbku cca 4–5 mm. Vykrajujeme tvary podľa vlastného uváženia.
Na polovicu dáme trošku lekváru, priložíme rovnaký tvar navrch a okraje jemne pritlačíme.
Pečenie.
Pečieme pri 170 °C približne 8–10 minút, tak aby zostali mäkké.
Polevy (môžete si vybrať):
1) Jemná čokoládová poleva (lesklá, moderná):
80 g horkej čokolády
20 g masla
1–2 ČL smotany (voliteľne pre hladší povrch)
Postup:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
