postup
V kastróliku zahrejeme smotanu, maslo a cukor. Miešame, kým sa cukor nerozpustí a zmes nezačne ľahko prebublávať. Pridáme múku a zľahka povaríme, kým zmes nezhustne.
Odstavíme z platne. Vmiešame mandle a kandizované ovocie. Necháme chvíľu vychladnúť. Na plech s papierom na pečenie pokladáme malé kôpky, ktoré rozprestrieme do placiek.
Pečieme 10-12 minút na 160 stupňov. Po vytiahnutí z rúry necháme úplne vychladnúť. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Spodnú stranu každého marokánku potrieme čokoládou. Necháme stuhnúť na mriežke, alebo papieri na pečenie.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
