postup
Vyšľaháme vajíčka s cukrom do peny, opatrne pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu pri 180 C do ružová, urobíme si test ihlou.
Horúci plát polejeme šťavou z broskyňového kompótu a poukladáme na ňu broskyne alebo marhule nakrájame na polovice alebo štvrtky, podľa vlastného uváženia.
Z mlieka, pudingových práškov a cukru uvaríme hustý puding, do ešte horúceho pudingu pridáme 3 kyslé smotany, dobre premiešame a ihneď nalejeme na koláč. Necháme dobre vychladnúť.
Smotanu na šľahanie vyšľaháme na tuhú šľahačku. Šľahačku navrstvíme na vychladnutý a stuhnutý koláč.
Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
