Jablká olúpeme, nakrájame, pridáme šťavu z citróna a dáme na panvicu. Zmiešame cukor, maslo a pridáme na panvicu. Za stáleho miešania pridáme marmeládu.
Hotovú náplň dáme na tanier a necháme vychladnúť. Listové cesto rozvaľkáme, potrieme mliekom, posypeme cukrom a preložíme.
Cesto rozdelíme na 8 obdĺžnikov. Potrieme mliekom a posypeme vanilkovým cukrom. Pečieme 20 minút na 180 stupňov. Medzitým vyšľaháme smotanu a pridáme mascarpone s cukrom.
Šľaháme dohladka a krém dáme do cukrárskeho vrecka. Hotové sušienky rozrežeme, naplníme krémom, jablčnou náplňou, spojíme a posypeme cukrom.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
