Krehké šľahačkové pečivo

postup

V mise zmiešame múku a soľ. Pridáme smotanu a maslo. Vypracujeme hladké cesto, ktoré by malo byť mäkké a nelepivé. Hotové cesto zabalíme do fólie a necháme aspoň 1 hodinu oddýchnuť v chladničke.

Cesto vyberieme z chladničky a rozvaľkáme na plát hrubý asi 0,5 cm. Z cesta vykrajujeme ľubovoľné tvary. Cukroví pokladáme na plech vyložený papierom na pečenie.

Pečieme 10-12 minút v rúre predhriatej na 170 stupňov, kým nezačne pečivo zlátnuť. Ešte vlažné kúsky obalíme v práškovom cukre zmiešaným s vanilkovým cukrom.

Zvyšok nájdete na ďalšej strane