Krehké šľahačkové pečivo – nadýchané a jemné
Šľahačkové pečivo patrí medzi najemnejšie druhy vianočných cukroviniek. Jeho kúzlo spočíva v jednoduchej príprave. Z niekoľkých surovín vznikne krehké pečivo, ktoré sa rozplýva na jazyku. Vôňa masla a vanilky dokážu počas chvíľky doma vykúzliť sviatočnú atmosféru. Cesto nevyžaduje žiadne dlhé kysnutie ani miesenie. Stačí len cesto nechať chvíľu oddýchnuť v chladničke.
Smotana dodáva cestu jemnú chuť a krásnu štruktúru, ktorá zostáva vláčne aj po niekoľkých dňoch. Jedná sa o recept vhodný pre začiatočníkov. Šľahačkové pečivo sa vždy podarí a chutí každému. Navyše je skvelým základom pre ďalšie variácie. Môžete ho spojiť marmeládou, alebo máčať v čokoláde.
Ingrediencie
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
