V mise si zmiešame trochu cukru, mlieko a droždie. Počkáme, kým sa nám nevytvorí kvások.
V druhej mise si zmiešame žĺtky spoločne so zvyškom cukru a maslom. Pridáme hotový kvások, citrónovú kôru a potom preosejeme múkou.
Miešame, kým nám nevznikne jednotná konzistencia. Vytvoríme si cesto, ktoré rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm.
Cesto rozdelíme na malé štvorčeky. Každý štvorček naplníme obľúbenou náplňou a zabalíme do šatôčku.
Hotové šatôčky pokladáme na plech s papierom na pečenie a potrieme ich rozšľahaným vajcom.
Teraz už len pečieme na 180 stupňov dozlatista. Vyberieme z rúry, posypeme cukrom a máme hotovo! Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
