postup
Bielky vyšľaháme so štipkou soli do peny. Po lyžiciach pridávame cukor a šľaháme 5-7 minút do tuhého snehu. Vmiešame mleté orechy a vanilkový cukor. Vzniknutú hmotu dáme do vrecka s hladkou alebo zubatou trubičkou.
Na plech s papierom na pečenie striekame ovály, alebo prúžky rovnakej veľkosti. Sušíme v rúre 20 minút na 120 stupňov. Potom znížime teplotu na 90-100 stupňov a dosušíme ďalších 35-45 minút. Necháme vychladnúť.
Maslo vyšľaháme do peny a po častiach zašľaháme práškový cukor a orechy. Podľa potreby zjemníme smotanou. Korpusy spojíme krémom. Necháme odležať v chlade aspoň 2-3 hodiny.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
