3 vaječné žĺtky
3 PL kryštálového cukru
2 PL kukuričného škrobu
100 ml klasického mlieka
300 ml teplého kokosového mlieka
150 g masla
Postup:
V miske rozmiešame žĺtky, cukor, škrob a mlieko. Postupne prilievame teplé kokosové mlieko a miešame. Zmes za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Zakryjeme potravinovou fóliou a necháme vychladnúť.
Maslo vyšľaháme a postupne pridávame vychladený pudingový základ.
Malinová vrstva.
Ingrediencie:
250 g čerstvých alebo mrazených malín
malinové želé (pripravené podľa návodu na obale, bez pridania vody navyše)
Postup:
Maliny rovnomerne rozložíme na jednu placku makovej piškóty. Pripravíme malinové želé a nalejeme ho na maliny.
Necháme stuhnúť v chladničke.
Poleva z bielej čokolády.
Ingrediencie:
100 g bielej čokolády
100 ml smotany na šľahanie
70 g kokosových lupienkov na posypanie
Postup:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
