postup
Do misy dáme preosiatu múku s práškom do pečiva, pridáme zmäknuté maslo, práškový cukor, vajce, žĺtok, kakao a vypracujeme hladké cesto. Rozdelíme na polovice. Jednu rozvaľkáme a uložíme na vymastený plech.
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme doň kryštálový cukor a kokos. Plnku rozotrieme na cesto.
Druhú časť cesta rozvaľkáme, uložíme na kokosovú náplň. Popicháme vidličkou. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 170°C asi 20-25 minút.
Žĺtka dohladka vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom a vylejeme na ešte horúci koláč. Môžeme ho dať ešte na chvíľočku do vyhriatej vypnutej rúry dosušiť. Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
