Postup:
Najprv rozšľaháme vajcia a kefír alebo kyslú smotanu. Pridáme múku s práškom do pečiva (najlepšie tieto dve suroviny vopred zmiešame) a premiešame. Cesto by nemalo byť veľmi husté, len tak aby dalo rozvaľkať. ( ak je cesto redšie môžeme ho naberať lyžicou a hádzať kúsky do horúceho oleja)
Cesto rozvaľkáme, rozkrojíme na malé štvorčeky a vypražíme v horúcom oleji. ( ale nie veľmi rozpálenom oleji, olej nesmie byť ani studený inak kúsky nasiaknu olejom a budú mastné.) Vypražíme z oboch strán do ružova.
Podávame podľa chuti na slano alebo na sladko, kto má ako rád! Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
