Karnevalové šišky

Príprava cesta:

V miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ a dobre premiešajte.

Primiešajte tekutiny: Pridajte vajcia, rozpustené maslo, mlieko a pomarančovú vodu. Miešajte, kým nezískate hladké a homogénne cesto.

Nechajte odpočívať: Cesto prikryte a nechajte ho 30 minút odpočívať pri izbovej teplote.
Rozvaľkajte cesto: Na ľahko pomúčenej pracovnej doske rozvaľkajte cesto na hrúbku 5 mm. Potom z neho vykrojte tvary nožom alebo vykrajovačom na sušienky.

Zahrejte olej:

Rozohrejte olej v hrnci na 170 °C (340 °F).

Vyprážanie šišiek:

Zvyšok nájdete na ďalšej strane