Táto krémová karfiolová polievka s kyslou smotanou je ideálnym jedlom na ľahší obed či večeru. Vďaka jednoduchým surovinám a jemnej chuti si ju obľúbia aj deti.Potraviny
Ingrediencie:
2 PL oleja
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
1 ČL mletej červenej papriky
2 mrkvy
2 zemiaky
1 menší karfiol
1,2 l zeleninového vývaru (prípadne vody)
1 bobkový list
1 ČL sušenej majoránky (voliteľne)
soľ podľa chuti
mleté čierne korenie podľa chuti
2 PL kyslej smotany
1 PL hladkej múky
čerstvá petržlenová vňať na posypanie (voliteľne)
Postup:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane