Toto je koláč môjho detstva!
1.Puding: z mlieka, pudingového prášku a cukru uvaríme puding, odstavíme a občas ho premiešame metličkou, aby sa na vrch nevytvorila kožka.
2.Rúru rozohrejeme na 180ºC a hlbší plech 30x40 vystelieme papierom na pečenie.
3.Cesto: vajcia vyšľaháme s cukrom do nadýchanej peny, primiešame olej, mlieko a do tekutého základu preosejeme sypké suroviny – múku, kypriaci prášok a kakao.
4.Vymiešame hladké cesto, ktoré uhladíme na plech, lyžicou popridávame aj puding a koláč dáme piecť na 30 až 35 minút do rúry.
5.Upečený koláč necháme cca 15 minút vychladnúť a rozotrieme naň kyslú smotanu, ktorú sme vymiešali s vanilkovým cukrom.
6.Všetko ešte posypeme škoricovým cukrom a koláč uložíme do chladničky na aspoň 3 hodiny.
7.Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
