Na každý list dajte 2–3 lyžice plnky, preložte boky a zrolujte do pevnej rolky.
4. Príprava zeleninovej vrstvy:
Rúru predhrejte na 180 °C. Zapekaciu misu vymažte maslom.
Na dno uložte zemiaky, osoľte, okoreňte, posypte cesnakovým práškom a polejte olejom.
Navrstvite paradajku, papriku, huby, cibuľu a kukuricu. Dochuťte podľa seba.
5. Ukladanie a pečenie:
Na zeleninovú vrstvu uložte zvitky spojom nadol.
Pokvapkajte olivovým olejom, zakryte alobalom a pečte 20 minút.
6. Zapečenie so syrom:
Odstráňte alobal, posypte strúhaným syrom a pečte ďalších 25 minút, kým syr nezhnedne a nezačne bublať.
7. Servírovanie:
Po dopečení nechajte jedlo 5 minút odpočinúť.
Ozdobte nasekaným kôprom a petržlenovou vňaťou. Podávajte so zeleným šalátom alebo s jogurtom.
Tipy a obmeny:
Vegetariánska verzia: Nahraďte mäso varenou šošovicou, ryžou a zeleninou.
Šťavnatejšia verzia: Zalejte zvitky pred pečením jemnou paradajkovou omáčkou.
Bez lepku: Použite kukuričný škrob alebo ryžovú múku namiesto pšeničnej.
Na neskôr: Nepečené ( surové) zvitky môžete zamraziť.
Údená chuť: Pridajte trochu údenej papriky do plnky.
Dobrú chuť!
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
