džem podľa chuti (napr. marhuľový, malinový alebo ríbezľový)
mleté vlašské orechy
rozpustenú čokoládu na ozdobu
Postup:
Príprava cesta.
Všetky suroviny na cesto zmiešame v miske. Keď sa nám vytvorí hladké, mäkké cesto, zabalíme ho do potravinovej fólie a odložíme do chladničky na 1 hodinu.
Tvarovanie sušienok.
Po odležaní cesto vyberieme, rozvaľkáme na mierne pomúčenej doske a vykrajujeme sušienky podľa želania. Ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
Sušienky pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 6 minút – len kým jemne zozlatnú. Sledujme ich, aby sa nepripálili, pretože každá rúra pečie trochu inak.
Plnenie a zdobenie.
Po vychladnutí vždy dve sušienky spojíme džemom. Jednu stranu hotových sušienok namočíme do rozpustenej čokolády a necháme mierne stuhnúť. Druhú stranu môžeme potrieť trochou džemu alebo sirupom z kompótu a posypať mletými vlašskými orechmi.
Tipy a odporúčania:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
