Na miernom ohni uvaríme trochu mlieko, vajcia, cukor a škrob. Za stáleho miešania pridáme aj zvyšok mlieka. Varíme do zahustenia, stiahneme z variča a necháme vychladnúť.
V mise vyšľaháme cukor, vajcia a pridáme mlieko. Múku zmiešame s kypriacim práškom a pridáme do cesta.
Jablká si olúpeme a nakrájame. Pripravíme si formu, ktorú vymastíme maslom. Na dno formy naukladáme jablká. Cesto nalejeme na jablká. Cukrárskym sáčkom navrstvíme na cesto krém.
Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme pol hodiny. Necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
