Príprava:
1. Najprv predhrejte rúru na 180 °C (350 °F). V miske zmiešajte múku a cukor, potom zapracujte maslo, kým zmes nebude pripomínať hrubú strúhanku.
2. Zmes vytlačte do vymasteného plechu na pečenie. Džem rovnomerne rozotrite na základ. Zmiešajte strúhaný kokos, cukor a vajce. Posypte touto zmesou džem a uhlaďte povrch.
3. Pečte 20 – 25 minút alebo kým nie sú zlato-hnedé. Nechajte úplne vychladnúť a potom nakrájajte na kúsky.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
